最近バナナにハマっている我が家。
なんだけど、寒いから冷たいと食べにくいよね〜。
ってことで、いっそ焼いてしまおうと意気込んで、バナナのシュガーバター焼きを作りました!(奥さんが。)
レシピとかなんにもなくて、感覚で焼いていったんだけど、これがもう良い感じに焼けてナイスなデザートになっちゃった。
突発的にシナモンもかけちゃお〜ってやってみたら、これもうお店じゃん!おうちカフェじゃん!ってなるぐらい、うまい!
以下、そんな様子を大量の写真と共にお届けします!
バナナのシュガーバター焼き
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バナナは一人一本。
普通にスーパーで売っている、有機栽培の美味しいやつ。
このまま食べてももちろん美味しいんだけど、せっかくだからもっとおやつ感覚にしたいよね〜。
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我が家愛用のバター。これかよつばのバターを良く使います。
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「バターはこれくらい!」
うん、ピンぼけしすぎてよく分からない!
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これくらいか〜!
このままコンロを点火して、フライパンを温めるよ〜。
そうそう、関係ないんだけど、僕たちは今は賃貸マンションに住んでいて、ガスコンロを使っています。
油はねとかあるし、レンジガードを使った方がいいんだけど、なんだか良い感じに立つのがなくて。
結果、壁に直接アルミホイルを貼って油はねによる汚れを防いでいます。
汚れがどうにもならなくなったら、アルミホイル張り替えればいいしね。
これを考案したは奥さん。実行してくれたのも奥さん。天才か!ライフハックだね。
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バナナの先端は切ったほうが良いらしい。
この辺りの豆知識は後日のブログにて!
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斜めにカットしていきます。
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うん、良い感じ!
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袖もバナナ色!
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そうこうしている間に、バターが良い感じに。
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我が家の砂糖はオーガニックシュガー。
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大体こんな感じ!目分量!
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ちょっと経つとすぐにカラメルになってくるので
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バナナをどんどん並べて
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焼き目がついたらひっくり返す。いや、これはカラメルが付いた色か?
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美味しそ〜!
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カラメルをしっかりとバナナに付けて、バナナのシュガーバター焼きの出来上がり!
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なんだけど、今日はシナモンかけちゃうぞ〜!
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「ちょっとかけすぎたかも〜」
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いやいや、美味しそう。
暖かいスイーツっていいね〜!
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暖かいどころか熱いくらい。
火傷しないように、ゆっくりふたりで食べました。
朝バナナが健康的とか良く聞くけど、我が家ではおやつとか食後のデザートに食べるバナナ。
普通にそのまま食べるのに飽きたら、こんな感じで焼いてみても美味しいですよ〜。